Κόβουμε τα μπισκότα σε μικρά
τετραγωνάκια.

Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Προσθέτουμε τη βανίλια, το κακάο, το
σιρόπι από το γλυκό μανταρίνι κι αφού
σταματήσουμε το χτύπημα προσθέτουμε
τα μπισκότα και το ½ βάζο από το γλυκό
μανταρίνι στραγγισμένο.

Το τυλίγουμε με λαδόκολλα ή
αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στην
κατάψυξη