ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΪΚ

ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΗΔΙΣΤΟΝ

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • 3 ½ φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζ. μαύρες σταφίδες
  • 1 φλιτζ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 1 φλιτζ. ψιλοκομμένο γλυκό του κουταλιού
    Πορτοκάλι Ήδιστον
  • ½ σφηνάκι κονιάκ
  • 1 ½ φλιτζ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτό σόδα
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτό baking powder
  • 2 κουτ. σούπας σουσάμι καβουρδισμένο
  • 1 κουτ. σούπας κανελογαρύφαλα

Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά.

Σχηματίζουμε μια λακούβα στην οποία ρίχνουμε το λάδι, το κονιάκ και το μισό φλιτζάνι από το Γλυκό του Κουταλιού
Πορτοκάλι Ήδιστον.

Αναμειγνύουμε το χυμό πορτοκάλι με τη σόδα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούνε τα υλικά δημιουργώντας ένα πηχτό χυλό. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο/αλευρωμένο
ταψάκι (24εκ.).

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα.

Όταν κρυώσει περιχύνουμε με το σιρόπι και διακοσμούμε με το υπόλοιπο Γλυκό Πορτοκάλι Ήδιστον.

Κατάλληλο για νηστεία και vegan διατροφή.

Καλή απόλαυση.

HomeCategoriesWishlistCart
Συνεχίζοντας την πλοήγηση στον ιστότοπο μας αποδέχεστε την Πολιτική Απορρήτου.
Αποδέχομαι